Çayın film tadında Türkiye tarihi
5. Çay Kanunu ve Zihni Derin
1924 yılında 407 sayılı ''Rize ili Borçka Kazası'nda Fındık-Portakal-Limon-Mandalina ve Çay Yetiştirilmesine Dair'' kanun çıkarıldı. Kanunu hayata geçirmek üzere, bu bölgede bu ürünlerin yetiştirilmesinin uygulanması için Çay Araştırılması Enstitüsü kurulması vazifesi Zihni Derin'e verildi. Zihni Derin Battum'a yetkili bir heyet gönderip çay tohumu getirterek bu merkezin bahçesinde ilk çay fidanlığını kurdu. Günümüzde bu arazi Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi tarafından kullanılmaktadır.
Toplam 6 / 5. Foto
Uzun muhabbetlerin yoldaşı, sofraların vazgeçilmezi, edebi ürünlerin malzemesi olan çay bu vazifelerinin yanında ülke ekonomisine önemli katkı sunmaktadır. Dünya çay üretiminde son yıllarda atılım gerçekleştiren Türkiye sıralamada beşinciliğe yükseldi ve önemli çay ihraç eden ülkeler arasına girdi. Türkiye'nin yeşil altını ve sermayesi olarak anılmaya başlandı. İşte bu yeşil sermayenin Türkiye macerası.
