Çayın film tadında Türkiye tarihi
4. Çaya sevdalı bir Rizeli: Hafız Hulusi Karadeniz
Çayın kıymetini anlayan Rize'nin saygınlarından Hafız Hulusi Karadeniz ve birkaç arkadaşı, 1923-24 senelerinde Batum'dan çay tohumu tedarik ederek Vakkor isimli yaşlı bir Rus işçisinin de katkılarıyla Rize'de çayın denemesini yapar. Bundan sonra ise dikilen tohumlar iyi ürün verince devrin bilinen ziraatçılarından Zihni Derin, bölgede çayın atılımı için önemli adımlar atar.
Toplam 6 / 4. Foto
Uzun muhabbetlerin yoldaşı, sofraların vazgeçilmezi, edebi ürünlerin malzemesi olan çay bu vazifelerinin yanında ülke ekonomisine önemli katkı sunmaktadır. Dünya çay üretiminde son yıllarda atılım gerçekleştiren Türkiye sıralamada beşinciliğe yükseldi ve önemli çay ihraç eden ülkeler arasına girdi. Türkiye'nin yeşil altını ve sermayesi olarak anılmaya başlandı. İşte bu yeşil sermayenin Türkiye macerası.
