Baklavanın Anadolu Kültüründeki Yeri

5. Kutlamaların ve zaferlerin sembolü - Anadolu mutfağının vazgeçilmez tatlılarından baklava adeta bir kültürle iç içe geçmiş durumda. Dini günlerde, kutlamalarda ve ziyafetlerde akla gelen ilk tatlı konumunda. Düğün, nişan, çocuğun doğması ya da eve yeni değerli bir eşya alınması(araba gibi) gibi durumlarda ikram edilir. Özellikle Konya yöresi başta olmak üzere birçok bölgede kız istemeye çikolatayla değil baklavayla gidilir. Bu da baklavanın Anadolu kültürüyle ne kadar özdeşleştiğinin açık kanıtıdır.

Toplam 5 / 5. Foto