Türk ve dünya edebiyatından sofralar...
Gargantua, François Rabelais: Bu müstehcen Rönesans klasiğinde herşey, özellikle de dev kahramanların iştahları ölçüdışı. Mutfak lezzetleriyle olduğu kadar sayfalar dolusu yaratıcı sövgüyle de eğlenebilecekler ve Rabelais'nin dediği gibi 'Efendi Mide'nin—Sir Göbek—bütün sanatların ustası olduğunu' iddia edenler için.
Toplam 19 / 17. Foto
Roman sayfalarını süsleyen sofralar, hayatın aynasıdır. İçinden çıktığı toplumu yansıtır. Türk edebiyatında yeme-içme kültürüne baktığınızda, Osmanlı sonrası ve günümüz toplum yapısını görürsünüz. Fakat konu üzerine fikir beyan ederken, Kemal'in Ahmet Hamdi Tanpınar'a söylediği şu sözü unutmamalısınız: “Bizim medeniyetimiz, pilav ve mesnevi medeniyetidir.'
