Soğuk hava sebze-meyve fiyatlarını artırdı

20 yıllık pazarcı Necmettin Kılıç, bu hafta domates fiyatlarında ciddi oranda yükseliÅŸ olmasından yakınıyor, “Geçen hafta 1.5 liraya sattığımız domatesin kilosu bu hafta 4 liraya çıktı.”diyor. Kılıç’ın endiÅŸesi fiyatların daha da yükselmesi çünkü domatesin yoÄŸun olarak yetiÅŸtiÄŸi Antalya ve Mersin’den gelen haberler üretimde bir bolluk olmadığına iÅŸaret ediyor. Kılıç’a göre havalar soÄŸuk ve ihracatta da artış olunca fiyatlar fırladı.

Al Jazeera’ye konuÅŸan Ä°stanbul YaÅŸ Meyve-Sebze ve Bostan Komisyoncuları DerneÄŸi (Ä°SMEYDER) BaÅŸkanı Nevzat Dayan, geçen hafta halde domatesin kilosunun 5.5 liraya kadar çıktığını , bugün ise 

 

Pazarcı Necmettin Kılıç, geçtiÄŸimiz hafta domatesin kilosunun 1.5 lira olduÄŸunu söylüyor.[FotoÄŸraf: Melis Kobal/AJT]

50 kuruÅŸluk düÅŸüÅŸ olduÄŸunu söylüyor. Dayan’a göre ihracat ve soÄŸuk havanın etkisiyle kısa sürede fiyatlar düÅŸmez:

“Ä°ki ay daha fiyatlar böyle gider. Ä°hracat var, soÄŸuklar da olunca piyasada domates azaldı. Fiyatlar ayın 15’inden sonra biraz düÅŸmeye baÅŸlar.”

"Hava soÄŸudu, meyve büyümüyor"

Ä°stanbul YaÅŸ Sebze Meyve Ä°hracatçıları BirliÄŸi Yönetim Kurulu Üyesi Hayrettin Uçak ise domates fiyatlarında son aylardaki yükseliÅŸin ihracattan deÄŸil, hava ÅŸartlarından kaynaklandığını söylüyor. Al Jazeera’ye konuÅŸan Uçak, “Havalar soÄŸuyunca, meyve büyümüyor” diyor:

“Hava ÅŸartlarını görüyorsunuz. Meyve oluÅŸmuyor, azalmaya baÅŸlıyor. Havalar ısınırsa birdenbire fiyat düÅŸebilir ama bu havalarla mümkün deÄŸil. Önümüzdeki hafta da ısınma beklenmiyor.”

Ege'de don, Akdeniz'de fırtına

Meteoroloji Genel MüdürlüÄŸü hafta sonuna kadar ÅŸiddetli yağış, don, fırtına, kar ve toz fırtınası uyarısında bulundu. Ege Bölgesi'nde etkili olacak yağışla birlikte hava sıcaklığında 4 - 6 derece düÅŸüÅŸler bekleniyor, özellikle yüksek kesimlerde zirai don yaÅŸanabileceÄŸi uyarısında bulunuldu. Batı Akdeniz açıkları ile DoÄŸu Akdeniz'in batısında rüzgarın Salı öÄŸle saatlerinden sonra batı ve güneybatı yönlerden kuvvetinde fırtına ÅŸeklinde esmesi bekleniyor. 

Üretimde üçüncü, verimde 48. sırada

Türkiye Ä°statistik Kurumu’nın açıkladığı verilere göre Mart ayında domates fiyatları bir önceki yıla göre yüzde 25 arttı, 2014'te fiyat 2 lira iken, 2015 Mart ayında 2.5’a yükseldi. Sofralık domates üretimde Antalya ilk sırada yer alıyor. 

Türkiye, domates üretiminde Çin, Hindistan ve ABD’nin ardından dünyada dördüncü sırada. Çin, dünya üretiminin yüzde 30,55’ini, Hindistan yüzde 10,58’ini, ABD yüzde 7,94’ünü, Türkiye ise yüzde 6,92’sini karşılıyor.

Türkiye Ziraat Odaları BirliÄŸi'ne göre ABD, Türkiye’nin domates üretim alanının yüzde 55’i kadar bir alanda domates tarımı yaparak, Türkiye’den fazla domates üretiyor. Domates üretim alanında Çin ve Hindistan’ın ardından gelen Türkiye, ABD’deki verim seviyesine ulaşırsa üretimini ikiye katlayabilir. 

Dünyada ortalama domates verimi hektar başına 33,6 tonken, Türkiye’de 40,8 tonu buluyor. Türkiye, domates tarımında dünya ortalamasının üzerinde bir verim alınmasına raÄŸmen, Türkiye, verim sıralamasında ülkeler arasında 48’inci sırada.

Kaynak: Al Jazeera