Bakanlıktan flaş çamaşır suyu açıklaması!

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca,Türkiye'de piyasaya sunulan çamaşır sularının, gıda ile temasa uygun ürünler olmadığı bildirilerek, bu ürünlerin taze meyve ve sebzelerin yıkanmasında kullanılmasının tavsiye edilmediÄŸibelirtildi.

Bakanlıktan yapılan açıklamada, son günlerde yazılı ve görsel basın ile internet medyasında yer alan "sebze ve meyvelerin çamaşır suyu ile yıkanabileceÄŸine" yönelik haberlerin yer aldığıhatırlatıldı.

Çamaşır sularının, genellikle içeriÄŸinde sodyum hipoklorit bulunduran solüsyonlar olduÄŸu ifade edilen açıklamada, sodyum hipokloritin, antimikrobiyal etki göstermesinden dolayı "dezenfektan" olarak kullanıldığı belirtildi.

Klorlu bileÅŸiklerin, genellikle içme ve kullanma sularının dezenfeksiyonunda sıklıkla kullanıldığına iÅŸaret edilen açıklamada, ÅŸu ifadeler kullanıldı:

"Ancak, BirleÅŸmiÅŸ Milletler Dünya SaÄŸlık Örgütü (WHO) ile Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Avrupa BirliÄŸi (AB), söz konusu ürünlerin kontrolsüz kullanımında ciddi saÄŸlık risklerine neden olabileceÄŸi, sodyum hipokloritin mutajenik etki gösterdiÄŸi, kullanımı sırasında diÄŸer bazı organik maddelerle reaksiyona girerek tehlikeli yan ürünlerin oluÅŸmasına neden olabileceÄŸi gibi risklerden dolayı meyve ve sebzelerin direkt olarak bu tür ürünlerle dezenfekte edilmesini önermemektedir.

Ülkemizde piyasaya sunulan çamaşır suları, gıda ile temasa uygun ürünler deÄŸildir ve ürünlerin gerek bileÅŸikleri gerekse konsantrasyonları farklılık göstermektedir. Dolayısıyla bu ürünlerin evlerde taze meyve ve sebzelerin yıkanmasında kullanımı Bakanlığımızca tavsiye edilmemektedir. Evlerimize ulaÅŸan ÅŸebeke suları yetkili makamlar tarafından klor ve klorlu bileÅŸikler kullanılarak dezenfekte edildiÄŸinden, Bakanlık olarak meyve ve sebzelerin bu sularla bolca yıkanmasını öneriyoruz."

''ÇAMAÅžIR SUYU Ä°LE YIKAYIN'' DEMÄ°ÅžTÄ°

Türkiye Gıda GüvenliÄŸi DerneÄŸi, tüketicilerin gıda güvenliÄŸi konusunda bilgi düzeyini araÅŸtırdı. AraÅŸtırma sonuçlarını Ä°stanbul'da düzenlenen basın toplantısında paylaÅŸan Gıda GüvenliÄŸi DerneÄŸi BaÅŸkanı Samim Saner, özellikle yeÅŸil sebze ve meyvelerin hijyeninin çok önemli olduÄŸuna vurgu yaparak, ilginç bir öneride bulunmuÅŸtu. Saner, "Meyve ve sebzeleri çamaşır suyuyla temizleyin"demiÅŸti.