Enerji içeceklerindeki korkunç tehlike!

5 bin ayrı olaya iliÅŸkin bulguları inceleyerek, 2010-2013 yılları arasındasürdürülen çalışmalarla ortaya çıkan rapor, olayların önemli bölümünde kalp ritminde düzensizlik görüldüÄŸünü belirledi.

AraÅŸtırmanın sonucuna iliÅŸkin deÄŸerlendirmelerde bulunan Doç. Dr. OÄŸuz Özyaral, kutu içeceklerin içinde birtakım kimyasalların olduÄŸunu söyledi.

Günümüzde kimya sektörünün gıda sektörüyle el ele olduÄŸunu belirten Özyaral, “Ä°çeriÄŸini bilmediÄŸimiz birtakım ÅŸeyleri yiyip içiyoruz. Çünkü besin endüstrisi tıbbın çok daha önünde ve hızlı yürüyor. Kimya sektörü 1900’lerden itibaren hayatımızda yer alıyor. Kimya besin ile el ele tutuÅŸtu ve inanılmaz iÅŸler yapıyor. Besinlerin zararları zamanla anlaşılıyor. Bazı kutu ürünlerde ÅŸeker tadı veren tanımı kullanılıyor o kavram girdiÄŸinde kimyasallarla yüzleÅŸiyorsunuz. DoÄŸalı yaÅŸamak varken çocuÄŸun bir kimyasal ile karşılaÅŸmasının hiçbir anlamı yok. Bunun çocuk için zararlı olduÄŸu anlatılmalı” dedi.

BÄ°R FÄ°NCAN KAHVEDEKÄ° KAFEÄ°NLE AYNI ORANDA KAFEÄ°NE SAHÄ°P

Bir kutu enerji içeceÄŸinin bir fincan kahvenin verdiÄŸi enerjiyi saÄŸladığını belirten Doç. Dr. OÄŸuz Özyaral, “Enerji içeceklerinin en büyük sorunu ölçüsünün kaçırılması. ‘Ben bir kutu enerji içeceÄŸi içsem yeterli olacak’ mantığı ile hareket edilmiyor. Bunu 5 fincan kahve ile ikame ettiÄŸimizde gerçek sorunu anlamış oluyoruz. Çünkü bir fincan kahvedeki kafein ile bir kutu enerji içeceÄŸindeki kafein eÅŸittir. Yani gereÄŸinden fazla içildiÄŸinde kalp hareketliliÄŸi ve damarda kan devir hızı artıyor. Böylelikle bir enerji patlaması yaÅŸanabiliyor.

Spor esnasında enerjinizi son noktasına kadar harcıyorsunuz. Damarların geniÅŸlemesi kanın fırlaması ya da daralması gibi hareketli oluyor. Kan basıncı ile ilgili reaksiyonlar ortaya çıkıyor” ifadelerini kullandı.

Çocukların ve yaÅŸlıların bu içeceklerden uzak durması gerektiÄŸini ifade eden Doç. Dr. Özyaral, “Psikolojik olarak enerji içeceklerinden daha fazla enerji aldığımızı düÅŸünüyoruz. Ama bu yanlış bir varsayım. Çünkü bir fincan kahve bir kutu enerji içeceÄŸine denk geliyor. Bu içecekleri içerken özellikle, yaÅŸlılar, çocuklar ve immün sistemde sorun yaÅŸayanlar dikkat etmeli. Enerji içeceÄŸini, diyet ve spor yapmak için almak yanlıştır. Enerji içeceÄŸi kiÅŸinin yapısına göre kullanılması gerekiyor. Ayrıca enerji içecekleri bazen de alkol ile birlikte alınıyor. Bu da belli bir kalp ritminin artmasına, tansiyonun yükselmesine neden olmaya baÅŸladı.

Çocuklara gelecek olursak 6 yaÅŸ altı diye tanımladığımız kesimin 14 yaşına kadar immün sisteminin net oturmadığı biliniyor. Zaten çocuklara kahve, enerji yükleyici maddeler verilmiyor. 6 yaÅŸ altı çocuklar bu tarz ürünleri satın da alamayacağından anne ve babaların bunları ulaşılabilir yerlerde bırakmaması gerekiyor” diye konuÅŸtu.

ENERJÄ°YÄ° DOÄžAL ÜRÜNLERDEN ALMAK MÜMKÜN

Velilelerin çocukları ile mutfaÄŸa girerek doÄŸal ürünler hazırlaması gerektiÄŸinin altını çizen Özyaral, “Çocuk sütün aromasını kendisi bilmeli. Aileler aromalı sütleri paketlenmiÅŸ ÅŸekilde almak yerine, evde çocuklarıyla birlikte yapmalılar. Balla karıştırılan her içeceÄŸin çok ciddi enerji verdiÄŸini biliyoruz. Dolayısıyla mevsim meyvelerini enerji saÄŸlamada kullanabiliriz. EÄŸer spora çıkacaksanız, bir litre suyun içerisine sıkacağınız bir limon ve bir tatlı kaşığı bal enerji saÄŸlayacaktır.

Gün içinde içeceklerimizin 12 bardağın altına düÅŸmemesi gerekir. Kahvaltıdan sonra içilecek bir fincan kahve büyük bir enerji verir. Enerji için sabah uyandığınızda bir elma yiyebilirsiniz. ÖÄŸle saatinde yemekten önce yenecek elma, ya da komposto olarak tüketilirse bu kabızlığı önlemeye yardımcı olacaktır. Bu karışımların içine tarçın, kahve, kakule çeÅŸitli baharatları koyabilirsiniz. Önemli olan meyveleri mevsime göre tüketmek ve kimyasallardan uzak durmaya çalışmaktır” dedi.

ENERJÄ°NÄ°ZÄ° BU Ä°ÇECEKLE SAÄžLAYIN

Enerji içeceklerinin mevsim meyveleriyle evde hazırlanması gerektiÄŸinin önemine vurgu yapan Özyaral, bu içeceÄŸin nasıl hazırlanacağını da ÅŸu sözlerle anlattı:

“Mevsim meyveleri büyük enerji deposu diyebiliriz. Hazırlayacağınız bir bardak doÄŸal enerji içeceÄŸi ile günlük enerji ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Bu içecek için öncelikle yarım narı katı meyve sıkacağından geçireceksiniz.

Ardından maden suyu ile karıştıracağınız bu karışıma bir mandalina, limon, elma, kivi, portakal, havuç, ananas, armut, üzüm gibi meyveleri ekleyerek tüketebilirsiniz. Arzu edilirse üzerine zencefil, tarçın gibi baharatlar ve bir tatlı kaşığı da bal kullanılabilir. Yazın da bunun içine buz koyarak tüketebiliriz. Bun tarifin yanı sıra süt ve bir muzu karıştırıp enerji için kullanabiliriz. Yulaf ezmesi bal ceviz ve sütle yaptığımız karışım da yüksek enerji verecektir.”