Beyin gelişiminde zerdeçal mucizesi

Tayvan'da yapılan araÅŸtırma, kahvaltıda bir gram zerdaçal tüketmenin diyabetin ilk evresinde ve biliÅŸsel becerilerinde azalma riski bulunan kiÅŸilerin hafızasını güçlendirdiÄŸini gösterdi. 

Diyabet teÅŸhisi koyulan 60 yaşın üzerinde kadın ve erkeklerin katıldığı araÅŸtırmada, bilim adamları zerdaçalın hafızaya etkisini araÅŸtırdı.

Katılımcılar kahvaltıdan önce ve saatler sonra hafıza testine tabi tutuldu. Kahvaltıda bir gram zerdeçal tüketen katılımcılar testlerde daha baÅŸarılı oldu. AraÅŸtırmanın sonuçları, "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" dergisinde yayımlandı.Daha önceki araÅŸtırmalar, orta yaÅŸlı diyabet hastalarının beyin hacmi kaybına daha yatkın olduÄŸunu, bunun sonucunda da hafıza ve düÅŸünme becerilerini kaybetme riski taşıdıklarını ortaya koymuÅŸtu.

YENÄ°ÅžAFAK