Sosyal Medya

Güncel

Kırmızı ete zam yolda

14-08-2019 13:08

Kurban bayramının gelmesiyle sofrasında kırmızı et bulan vatandaşa zam haberi yolda.


Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri BirliÄŸi DerneÄŸi (ETBÄ°R) BaÅŸkanı Ahmet Yücesan, “2018’de kırmızı et üreticisinin maliyeti yüzde 30-35 arttı. Ancak perakende fiyatlar yalnızca yüzde 10 artabildi. Yüzde 20’lik bir kaybımız varken sütteki zam yüzde 30’u, beyaz etteki zam yüzde 37’yi buldu. Bu yüzden Kurban Bayramı’ndan 1 ya da 1.5 ay sonra kırmızı ete yüzde 20’lik bir zam gelebilir. Piyasa bu oranı kaldırmazsa da fiyatlar en az yüzde 5-10 artacaktır” dedi.
 
Son 10 yıldaki maliyet artışları 2018’e kadar makul seviyede artarken, ekonomik krizin derinleÅŸtiÄŸi 2018’in aÄŸustos ayından itibaren belirgin bir ÅŸekilde artmaya baÅŸladığını ve üreticiyi zora soktuÄŸunu kaydeden Yücesan, “Bu durum halkın satın aldığı ürünlerde de anormal fiyat artışlarına yol açtı” dedi.
 
Öte yandan canlı hayvan ithalatı bu yılın ilk 6 ayında, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 63 azalırken, ihracatta yüzde 32’lik artış kaydedildi. Geçen yılın ilk yarısında yapılan 884 milyon dolarlık canlı hayvan ithalatı 558 milyon dolar azaldı.
 
Tüketim 9 kiloya düÅŸtü
 
ETBÄ°R olarak sahada yaptıkları araÅŸtırmalar sonucunda, 2018’de yıllık kiÅŸi başı kırmızı et tüketimi 14 kilo iken 2019’da 9 kiloya düÅŸtüÄŸünü kaydeden Ahmet Yücesan, “Üretim düÅŸüyor, tüketim azalıyor. Yıl sonuna kadar da bu olumsuzluÄŸun düzeleceÄŸini sanmıyorum. Tablo deÄŸiÅŸmeyecek” diye konuÅŸtu.

Etiketler :

Henüz yorum yapılmamış.

* İşaretli tüm alanları doldurunuz.