Sosyal Medya

Balıkçıklar da satışlar düştü gerekçesiyle tanzim satış istiyor!

22-02-2019 13:24

Fiyatların yüksek olmasından dolayı satışlarının azaldığını ileri süren balıkçılar, sebze ve meyvede olduğu gibi balıkta da tanzim satış talep ediyor.



Kumkapı Balık Hali'nde çalışan balıkçı Kemal Sümbül, satışlarının sezon başına göre oldukça düÅŸtüÄŸünü söyledi.
 
Gün geçtikçe balığın da azaldığını belirten Sümbül, "Fiyatlar ÅŸu an yüksek. DoÄŸal olarak satışlarımız düÅŸtü" dedi.
 
Fiyatların neden yüksek olduÄŸu sorusuna yönelik de Sümbül, "Birkaç tane nedeni var bunun. Birinci nedeni bilinçsiz avlanma, ikinci nedeni ise borsacılık. Aynı sebze ve meyvede olduÄŸu gibi 4-5 kiÅŸinin elinde bu. Piyasaya malı sürmüyorlar. Tek tek sürüyorlar. Bir kamyon, bir kamyon yanaşıyor. Hepsi birden çıkarsa balığı..." deÄŸerlendirmesini yaptı.
 
'20 LİRAYA DEĞİL 10 LİRAYA SATARIM'
 
Sümbül, sebze ve meyvede uygulanan tanzim satışın balık için de yapılmasının yararlı olacağını vurgulayarak, ÅŸöyle konuÅŸtu:
 
"Sebze-meyve fiyatları tanzim satışıyla düÅŸtü. VatandaÅŸ ne güzel ucuz yiyor. Balıkta da bu olabilir. Tekne direkt getirip kabzımallara deÄŸil de esnafa verse hamsiyi 20 liraya deÄŸil de 10 liraya satarım. Stok olayına gelirsek 30 tane tekne denize açılıp tonlarca hamsi tutuyor. 4 bin kasa hamsi getiriyor. Tekne yanaşıyor hale. Hepsi birden getirip koysa oraya rekabet olur. Ucuz olur. Ama tek tek yanaşıyor. Sebze-meyvede olduÄŸu gibi balıkçılar da tanzim satış istiyor. VatandaÅŸa ucuz yedirmek için gerekli."
 
Sümbül, "Bugün ben çinekobun kasasını bin liraya aldım. 15 kilo var içerisinde. Yaklaşık 70 liraya bana geliyor. VatandaÅŸ 75 liraya, 80 liraya satılıyor bir kilo balık. Kaç kiÅŸi yiyebilir bunu? Hamsi aldım geçen fiyat belli deÄŸil diyorlar. Aldık bir kasa geldik. Telefon açıyorum kaç para yazdınız? 350-400 lira kasası." ifadesini kullandı.
 
'BALIKTA STOKÇULUK SÜRÜYOR'
 
Sebze-meyvede stok yapılmasının önüne geçildiÄŸini ancak balıkta stokçuluÄŸun sürdüÄŸünü iddia eden Sümbül, "StokçuluÄŸun önlenmesi çok önemli. CumhurbaÅŸkanımız saÄŸ olsun, sebze-meyve fiyatları ÅŸu an düÅŸtü. Biberi 20 liraya deÄŸil de 7 liraya marketten alıp yiyebiliyoruz." dedi.
 
Sümbül, fiyatlarının yüksek olmasından ötürü vatandaÅŸların balığa fazla raÄŸbet gösteremediÄŸini dile getirerek, "Tezgahlarda balık ucuz olursa durum iyi. Pahalı olursa da durumumuz kötü. Palamudun tanesi 30 lira. Çinekobun kilosu 50 lira. Hamsinin kilosu 20 lira. Ä°stavritin 15 lira kilosu. Tekir 30-35 lira. Kalkan balığının ise 200 lira kilosu. Çupra-levrek, yetiÅŸtirme olanlar 25 lira, o da kültür balığı." diye konuÅŸtu.
 
'TANZÄ°M SATIÅž OLSA ÇOK GÜZEL OLUR'
 
Balıkçı Ahmet Çetin de "Balık fiyatları yüksek ÅŸu anda. Hava ÅŸartları ve balığın azalmasından dolayı fiyatlar yüksek. Bazı kabzımallar var halde. Aracılar var. Sebze-meyve iÅŸinde vatandaÅŸ nasıl rahatlatıldıysa, balık iÅŸinde de güzel olur vatandaÅŸ için. Tanzim satış olsa çok güzel olur." ifadesini kullandı.
 
Poyrazköy'de 50 yıldır balıkçılık yapan Åžaban Bostan ise balıkçılığın sürdürülebilir yapılması durumunda fiyatların düÅŸeceÄŸini belirtti.
 
Bostan, bu yıl balıkçılığın durumunun pek iç açıcı olmadığına dikkati çeken Bostan, "Çünkü sürdürülebilir balık avcılığını savunmuyoruz. Savunsaydık bugün balığımız bol olurdu. Fiyatları da düÅŸerdi. Denizlerimizde stoklarımız bitti çünkü. Av gücümüz fazla. Balıkçılığımızın azalmasının sebebi çok tutulması. Yumurtlamadan ziyade aşırı avcılık var." ÅŸeklinde konuÅŸtu.
 
Kota sisteminin ve balık boyunun önemine deÄŸinen Bostan, "Önlem yok. Bu sene en çok hamsi çıktı, palamut çıktı. 5-10 gün de çinekop çıktı. O da hemen bitti." ifadesini kullandı.
 
Ä°STANBUL/AA
 
 
 

Etiketler :

Henüz yorum yapılmamış.

* İşaretli tüm alanları doldurunuz.