Sosyal Medya

Güncel

Baklava fiyatları yüzde 41 düştü

07-02-2019 12:11

Geçen yıl fıstık fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle kilosu 120 liradan satılan baklava bu yıl 70 liraya kadar geriledi.



Adana'da baklava üreticisi Mehmet Tekin, geçen yıl yaÅŸanan fıstık krizinin ardından bu yıl hasadın bol olması nedeniyle baklavanın fiyatının düÅŸtüÄŸünü belirtti. Tekin, kaliteli baklavanın kilosunun 70 TL'den satıldığını söyledi.
Adana'da ailesiyle birlikte 40 yıldır fıstıklı baklava, ÅŸöbiyet, dürüm, dolama, bülbül yuvası, fıstık ezmesi ve su böreÄŸi üretimi yapan Gaziantepli Mehmet Tekin, geçen yıl 220 TL'ye satılan fıstığın kilosunun bu yıl ürünün bol olması nedeniyle 140 TL'den alıcı bulduÄŸunu söyledi. Tekin, buna baÄŸlı olarak geçen yıl 120 TL'ye kadar çıkan 'kaliteli baklavanın kilosunun da bu sene 70 TL'den satıldığını kaydetti. Tekin ayrıca, baklava yapımının her aÅŸamasının ustalık isteyen bir meziyet olduÄŸunu dile getirdi.
 
Tekin, baklavayı daha ucuza yemek isteyen vatandaÅŸların da kendilerinden baklava hamuru alarak evlerinde baklava imal edebildiÄŸini söyledi.

Etiketler :

Henüz yorum yapılmamış.

* İşaretli tüm alanları doldurunuz.