Korkutan açıklama: Yumurta üretimi durabilir

Ä°stanbul Yumurta Üreticileri Toptancıları ve Ä°ÅŸ Adamları DerneÄŸi Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Necati Yıldırım, yumurta stoklarının azaldığına dikkat çekerek, maliyetlerinin yüzde 30 arttığını ve böyle giderse yumurta fiyatlarına ciddi oranda zam geleceÄŸini söyledi. Yıldırım, "Stoklu gidiyoruz, bir ay daha bizi götürecek stoÄŸumuz var" dedi.

Enflasyonun yükselmesi, maliyetlerin, benzinin artması ve döviz kurlarındaki hareketlilik nedeniyle gıda ürünlerine yüzde 30'dan yüzde 100'e varan oranlarda zam geldi. Yetkililer, okulların açılması ve havaların soÄŸumasıyla yumurta satışlarının arttığını ancak maliyetlerinin yükselmeye devam etmesiyle yumurta fiyatlarına zam geleceÄŸini belirtti.

"SATIÅžLARIN DURMASINDAN KORKUYORUZ"

Yumurtayı sarmak için kullanılan ambalaj malzemelerinin yüzde 60'ını ithal ettiklerini ve onlara da yüzde 40 oranında zam geldiÄŸini söyleyen Yıldırım, "Maliyetlerimiz arttığı için yumurtaya küçük zamlar gelecektir, stoklarımız azalıyor. Yumurtayı sardığımız ambalajın yüzde 60'ını ithal ediyoruz. Yumurta paketleme makinelerinin parçalarına da yüzde 30 zam geldi. Satışların durmasından korkuyoruz" dedi.

"OKULLARIN AÇILMASI SATIÅžLARI OLUMLU ETKÄ°LEDÄ°"

Pazarcının yumurtayı sattığı fiyat ile markette satılan arasında büyük fiyat farkı olduÄŸunu dile getiren Yıldırım, "Pazarcı, halden kolisini 15 liraya alıyor bir lira farkla satıyor. Ama marketlerde bu fark 5 liraya kadar çıkıyor. Bu doÄŸru deÄŸil, okulların açılmasıyla her öÄŸrencinin beslenme çantasında yumurta mutlaka oluyor, o yüzden satışlarımız 15 arttı. Kışın gelmesi de satışlarımızı olumlu etkiliyor" diye konuÅŸtu.