Bakan Fakıbaba: İsraf büyük, porsiyonu küçültün

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Türkiye arasındaki baÅŸarılı ortaklığın ikinci aÅŸamasının lansmanı Ankara’da yapıldı.

Burada konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, otellerde porsiyonların küçülmesi gerektiğini savundu.

"ÇoÄŸunlukla porsiyonların büyük olduÄŸunu görüyoruz, gelen yemeklerin ancak yarısını yiyebiliyoruz, diÄŸer yarısı da çöpe gidiyor" diyen Bakan Fakıbaba, porsiyonların küçültülmesi konusunda uyarıda bulunarak, "Bakanlığa geldiÄŸimden beri bütün arkadaÅŸlarımıza bir hekim olarak porsiyonlarını küçültmelerini tavsiye ettim. Biz yeteri kadar yiyoruz, yemeyenlere de vermek zorundayız. Porsiyonların özellikle lüks otellerde küçülmesi taraftarıyım. 4 milyar gıdanın 1,3’ünü döküyoruz, buna ihtiyacı olan o kadar çok insan var ki" ÅŸeklinde konuÅŸtu.