Kurban Bayramı için yeni düzenleme

Diyanet Ä°ÅŸleri BaÅŸkanlığının hazırladığı tebliÄŸe göre, kurban satış yerleri, bayramdan 15 gün önce hazır hale getirilecek, bu süreden önce kurbanlık hayvan nakli baÅŸlatılamayacak Diyanet Ä°ÅŸleri BaÅŸkanlığının, kurbanın dini hükümlere, saÄŸlık ÅŸartlarına ve çevre temizliÄŸine uygun olarak, hayvana en az acı verecek ÅŸekilde kesilmesi, kurban satış ve kesim yerlerinin belirlenmesi ile kesim yapacak kiÅŸilerin eÄŸitilmesine iliÅŸkin tedbirlerin alınması amacıyla hazırladığı tebliÄŸ, Resmi Gazete'de yayımlandı. Buna göre, illerde, vali veya görevlendireceÄŸi bir yardımcısının, ilçelerde ise kaymakamın baÅŸkanlığında çeÅŸitli kurumların temsilcisinden oluÅŸan "Kurban Hizmetleri Komisyonu" oluÅŸturulacak. Kurban Hizmetleri Komisyonları, 24 Eylül 2015'te kutlanacak Kurban Bayramı dolayısıyla gerekli tedbirleri alacak. Åžehirlerde ihtiyacı karşılayacak sayıda ve büyüklükte kurban satış ve kesim yerleri ile adaklık kesim yerleri tesis edilecek.

SOSYAL Ä°HTÄ°YAÇLARI KARÅžILAYACAK
VatandaÅŸların, toplu kesim yerlerinde kurban kesmeleri için tedbirler alınacak, hizmetlerin kolaylaÅŸtırılması için hayvan satış ve kesim mekanları birbirine yakın planlanacak, çevresel riskler en aza indirilerek, varsa atık yönetimi planlanmış alanlar seçilecek. Çevre kirliliÄŸini önleyici tedbirler kapsamında, gerek duyulduÄŸunda pazar yerleri kurban kesim yerine dönüÅŸtürülecek. Kurban satış ve kesim yerlerine ulaşımın kolay saÄŸlanması için yerel yönetimlerce tedbirler alınacak. Kurban satış yerleri, çevre ve toplum saÄŸlığını olumsuz etkileyecek durumlardan arındırılacak, etrafı branda ile çevrili, üstü kapalı ve insanların sosyal ihtiyaçlarını karşılayacak ÅŸekilde hazırlanacak.

ETLER HEMEN TESLÄ°M
Kesim yerleri, genel saÄŸlık ÅŸartlarına uygun, dezenfekte edilebilir, zemininde su biriktirmeyen, ışıklandırma ve havalandırması bulunan mekanlardan seçilecek, insanların sosyal ihtiyaçlarını karşılayacak ÅŸekilde olacak. Kesim alanı ve çevresine, evcil ya da sokak hayvanlarının girmesine engel olunacak ÅŸekilde önlemler alınacak. Kesim yerlerinde, kurban kesilip parçalandıktan sonra, etler hemen teslim edilecek, bu saÄŸlanamadığında, gerekli soÄŸuk saklama koÅŸulları oluÅŸturulacak.

DERÄ° VE SAKATATLARA AYRI MEKAN
Kurban edilen hayvanların deri ve sakatatlarının zayi olmadan, amacına uygun bir ÅŸekilde deÄŸerlendirilmesi konusunda gerekli tedbirler alınacak. Kesim yerlerinde, deri ve sakatatların toplanacağı özel mekanlar oluÅŸturulacak. Ä°l ve ilçelerdeki kurban satış ve kesim yerlerinin açık adresleri, Din Hizmetleri Yönetim Sistemi (DHYS) kurban satış ve kesim yeri kayıtlarına 7 Eylül 2015 Pazartesi günü mesai bitimine kadar girilecek. Halk EÄŸitim Merkezlerinde "Kesim Elemanı YetiÅŸtirme ve GeliÅŸtirme Kursları" düzenlenmesine devam edilerek, bu kurslara kurbanlarını kendileri kesecek olanların da katılmaları teÅŸvik edilecek. Åžehir merkezlerine yakın köy ve beldelerde bulunan besi çiftlikleri, gerekli ÅŸartlara haiz kesim yeri tesis etmeleri konusunda teÅŸvik edilecek. Özel sektör de kurban satış ve kesim yeri kurarak kesim organizasyonu düzenlemesi konusunda yönlendirilecek.

BÄ°LGÄ°LENDÄ°RME YAPILACAK
Kesim yerlerinde, kesimlerin daha düzenli yapılması, zaman kaybının ve karmaÅŸanın önlenmesi için randevu sistemi uygulanacak. Kesim iÅŸlemlerinin bayramın ilk gününe sıkıştırılmaması için, ikinci ve üçüncü güne indirimli ücret uygulaması yapılabilecek. Kesim yerlerinde, "Kasaplık Belgesi" veya Kesim Elemanı YetiÅŸtirme ve GeliÅŸtirme Kurslarından alınmış "Kurs Bitirme Belgesi" ve "Hijyen EÄŸitimi Belgesi" olanlar görevlendirilecek. Kurban satış yerleri, bayramdan 15 gün önce hazır hale getirilecek ve bu tarihten önce kurbanlık hayvan nakli baÅŸlatılamayacak. Satış ve kesim yerlerinde görüntü kirliliÄŸi oluÅŸmaması için belediyeler tarafından gerekli tedbirler alınacak. Kesim yerine götürülürken, araca bindirilirken, araçtan indirilirken ve kesilirken kurbanlık hayvanlara eziyet edenlere ceza uygulanacak. Ä°l ve ilçelerde hazırlanan kurban satış ve kesim yerleri, 14 Eylül'den itibaren kurul ve komisyon üyesi kurum ve kuruluÅŸların web sitelerinde yayınlanacak. Kurban ibadetinin dini ve sosyal boyutları hususunda bilgilendirme yapılacak.

CADDE, SOKAK VE PARKLARDA KESÄ°M YASAÄžI
Kurban olarak satın alınacak hayvanların saÄŸlıklı, besili, veteriner saÄŸlık raporu, nakil belgesi olan, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca belirlenen koruyucu aşıları yapılmış ve hayvan kimlik sistemine kayıtlı olanlardan seçilmesi, gebe ve damızlık deÄŸeri yüksek diÅŸi hayvanların kurbanlık olarak kesilmesinin önlenmesi, kurban edilmesi uygun olan hayvanlardan öncelikle erkek ve yaşını doldurmuÅŸ olanların tercih edilmesi gerektiÄŸi konusunda vatandaÅŸlara bilgi verilecek. Kurbanlar, belediyelerden çalışma izni almış kesimhane ile komisyonların belirlediÄŸi kesim yerlerinde, "Kasaplık Belgesi" veya Kesim Elemanı YetiÅŸtirme ve GeliÅŸtirme Kurslarından "Kurs Bitirme Belgesi" alanlarca, köylerde ve belirlenmiÅŸ kesim yeri bulunmayan yerlerde ise (cadde, sokak ve parka bakmamak kaydıyla) usulüne uygun ve çevreye zarar vermeyecek ÅŸekilde ehil kiÅŸilerce kesilecek. Cadde, sokak ve park gibi kamusal alanlarda kurbanlık hayvan kesimleri yapılamayacak. Kesim yerlerindeki atıkların, kan ve diÄŸer organların herhangi bir çevre kirliliÄŸine sebep olmalarının engellenmesi için gerekli önlemler alınacak.