İlber Ortaylı: Üzüm bağı yerine bina dikmek akıllı bir iş olsa Fransa bunu çoktan yapardı
Tarihçi Prof. Dr. İlber Ortaylı, Tokat'ta üzüm bağlarının azalmasına ilişkin açıklamalarda bulunarak "Türkiye gelişen bir ülke, mesela burası da zenginleşmiş fakat bu zenginlik için üzüm bağlarını kaldırmak gerekmiyor. Sonra o üzümleri çok ararsınız çünkü üzüm bağı ile binayı değiştirmek akıllı bir iş olsa Fransa bu işi daha çok yapardı" dedi.