Başörtülü hoşaf / Soner Yalçın
Fransa'da 2013 yılında peynir ayaklanması oldu! Avrupa'nın en büyük peynir üreticisi Lactalis ile Isigny Sainte-Mere, Camembert peynirini geleneksel yöntem olan çiğ sütten değil, pastörize sütten yapacaklarını açıkladı. Ve deyim yerindeyse Fransa ayağa kalktı. Lactalis ve yandaşlarının satışları hızla düşünce, kararlarından dönmek zorunda kaldılar. Peki Biz peynirimize hangi zehirli katkı maddelerini koyuyoruz?