Düşünce Mektebi

Mutfağınızda 'helal gıda testi' mümkün

TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi tarafından başlatılan helal gıda testi ile herkes etini kontrol edebilecek. Projesinin yürütücüsü Dr. Mediha Esra Yayla, testlerin 10 liraya satın alınarak evde uygulanabileceğini söyledi. Dr. Yayla ufak bir et parçasıyla yapılacak testin 5 dakika içinde tamamlanacağını ve etin içinde domuz katkısı olup olmadığının kolaylıkla tespit edileceğini kaydetti.